Ilhabela (SP) terá festival gastronômico com pratos a valores acessíveis
1º Festival Gastronômico Sabores da Praia será realizado de 18 de abril a 19 de maio de 2024
O Ilhabela Convention & Visitors Bureau realizará de 18 de abril a 19 de maio de 2024 o 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela, que está sendo organizado para valorizar a gastronomia típica caiçara, que conta com toques contemporâneos e pratos criativos preparados pelos chefs locais e valores acessíveis. A ideia é movimentar a ilha no período de baixa temporada e fazer do evento uma vitrine para que os estabelecimentos possam divulgar seus produtos e serviços.
As inscrições para participação de restaurantes e similares terão início a partir de amanhã (28) e as informações sobre como participar podem ser obtidas por meio do Instagram @saboresdapraiabr ou pelo telefone (11) 93279-5275.
O Festival será aberto à participação de restaurantes, gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, quiosques de praia, cafeterias, bistrôs, sorveterias, padarias, docerias, hotéis, pousadas, cervejarias, produtores artesanais e similares.
Festival indoor
O 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela seguirá o modelo indoor, ou seja, ocorrerá nos próprios estabelecimentos, o que possibilita aos participantes o controle da qualidade de seus produtos e da segurança alimentar, além de poder ampliar a possibilidade de fidelização dos clientes, atrair novos consumidores para conhecer a gastronomia de cada estabelecimento e aumentar o tíquete médio, além de possibilitar o uso da própria estrutura desses lugares.
Isso também oferece comodidade ao público que prestigiará o Festival, que terá à disposição estrutura como banheiros, estacionamentos, ar climatizado e a possibilidade de levar seus pets em alguns dos locais participantes.
Participação dos restaurantes
Para participar, os estabelecimentos deverão criar um prato exclusivo para o Festival. As cervejarias, cafeterias e docerias também poderão criar produtos específicos para o evento. Os pratos ou criações deverão ter um valor acessível a moradores e turistas, que será fixado pelos próprios restaurantes.
Na prática, nada muda no dia a dia do estabelecimento. O Festival pensou em aproveitar a estrutura própria dos lugares para a realização do evento, com todos os cuidados necessários. A data limite para adesão dos estabelecimentos ao Festival é 15 de fevereiro de 2024.
“O festival é uma das ações do Ilhabela Convention & Visitors Bureau para alavancar o Turismo na baixa temporada de lazer, que acaba movimentando toda a cadeia turística local, como hotelaria, transportes, entre outros segmentos, pois o evento irá atrair turistas que virão a Ilhabela para conhecer os restaurantes participantes e vivenciar experiências gastronômicas e, consequentemente, os atrativos turísticos que o destino oferece”, avalia o presidente da entidade, Márcio Franco.
Serviço 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela
Data: de 18 de abril a 19 de maio de 2024
Local: Entre os estabelecimentos participantes
Informações: (11) 93279-5275
Instagram: @saboresdapraiabr | @ilhabelaconvention
Site: www.ilhabelaconvention.com.br