Accor alcança 50 hotéis certificados em sustentabilidade nas Américas
Conquista foi celebrada nesta sexta-feira (5) com o certificado do Novotel Itu, no interior de São Paulo
ITU (SP) - A Accor alcançou hoje (5) a marca de 50 hotéis certificados em sustentabilidade na região das Américas. A conquista veio após o Novotel Itu, no interior de São Paulo, ser o primeiro resort brasileiro a receber o selo Green Key, premiação internacional de sustentabilidade e responsabilidade social no setor de Turismo.
O gerente geral da propriedade, Carlos Jacobina, resumiu a conquista em alguns números, provenientes de 2022/2023:
- Redução de 54% do desperdício de alimentos;
- Eliminação de itens de plásticos do hotel;
- Reciclagem de 46 toneladas;
- Redução de 62 mil kg de gás com sistema de aquecimento de biomassa.
"Esse evento mostra a importância do tema da sustentabilidade. A Accor opera hoje mais de 360 hotéis no Brasil e a sustentabilidade é um pilar de negócio. Esse é um marco nobre para a Accor da região das Américas”, disse Antonietta Varlese, SVP de Sustentabilidade e Comunicação da Accor Américas, na divisão Premium, Midscale & Economy
O selo foi recebido em Itu nesta sexta-feira no hotel, com representantes da Accor, da prefeitura da cidade e investidores do Novotel Itu.
Segundo Antonietta, a presença da prefeitura de Itu e secretários no evento aponta que a busca pela sustentabilidade é uma união de esforços do público e privado.
Meta da Accor em sustentabilidade
A meta para os outros hotéis é bastante agressiva quando se trata de sustentabilidade: 100% da rede nas Américas certificada até 2026.
Hoje, os 50 hotéis certificados representam 12% da rede, por isso, nesses próximos dois anos, será necessário acelerar as certificações, conforme explicou Antonietta.
Além disso, em 2020, a Accor estabeleceu o compromisso de contribuir para zerar as emissões de carbono globalmente até 2050 e reduzir as emissões absolutas em 46% (Escopo 1 e 2) e em 28% (Escopo 3) até 2030.
As iniciativas sustentáveis do Novotel Itu
Dentre as iniciativas de sustentabilidade do Novotel Itu está o tratamento de lixo orgânico e podas do jardim para compostos, que são utilizados no próprio jardim do hotel. Segundo Ana Paula, supervisora de sustentabilidade do Novotel Itu, no ano passado a composteira tratou 3,5 toneladas de lixo orgânico.
O hotel também conta com uma estação de tratamento de água. A água proveniente dos apartamentos, usada nos chuveiros e nas torneiras, são tratadas e reutilizadas nos vasos sanitários. A estação tem capacidade para tratar 5 mil litros de água por hora.
E iniciativas simples, como a separação do lixo, também entram na conta. Com a substituição de plásticos por latinhas, por exemplo, foi possível separar esse material e doá-los. O destino foi a ASPA, ONG que cuida de animais abandonados.
Conheça, a seguir, as iniciativas sustentáveis do Novotel Itu, da Accor:
Na hospedagem
- Captação e reutilização de água da chuva;
- Tratamento de água para reuso nos vasos sanitários e irrigação do jardim;
- Instalação de redutores de vazão em torneiras e duchas;
- Vasos sanitários equipados com sistema Dual Flux;
- Opção de trocar ou não o enxoval na estadia;
- Iluminação do resort em LED;
- Utilização de energia elétrica de fontes renováveis;
- Aquecimento de água através de placas solares e biomassa;
- Eliminação de plásticos de uso único;
- Separação e descarte de lixo;
- Produção de composto para o jardim através do tratamento de lixo orgânico;
- Facilidade de carregador para carros elétricos;
Nos alimentos
- Projeto de controle de desperdício de alimentos;
- Não utilização de animais em extinção nos cardápios;
- Opções alimentares para diferentes dietas;
- Preferência por uso de ovos de galinhas livres;
Na comunidade
- Preferência aos pequenos produtores locais;
- Incentivo à economia local (feiras com artesãos e microempreendedores da região);
- Política PET: parte da diária pet é doada para a ASPA, ONG de acolhimento a cães; abandonados;
Nas pessoas
- Programa de diversidade, equidade e inclusão;
- Programas Accor: WATCH, RIISE e Acolhe (foco em proteger crianças e mulheres em situações de vulnerabilidade);
- Estrutura de apartamentos adaptados para PCD;
- Políticas de Compliance e combate ao suborno e à corrupção;
- Políticas e programas de apoio ao estudo.