Espanhol é eleito melhor restaurante do mundo; brasileiro é 6º

Um dos mais respeitados rankings de restaurantes do mundo, a lista de melhores da Restaurant Magazine, é esperada com ansiedade todos os anos. A premiação tem patrocínio de S. Pellegrino e Acqua Panna e, neste ano, elegeu o restaurante espanhol El Celler de Can Roca, localizado na cidade de Girona, na Espanha, como o melhor do mundo. O brasileiro D.O.M, de Alex Atala, em São Paulo, ficou em sexto lugar (ano passado foi o quarto) e foi o primeiro empreendimento sul-americano na lista. Conheça os 20 primeiros colocados e clique aqui para ver os 50 primeiros.

1 El Celler de Can Roca – Girona, Espanha – cellercanroca.com
2 Noma – Copenhague, Dinamarca – noma.dk
3 Osteria Francescana – Modena, Itália – osteriafrancescana.it
4 Mugaritz – San Sebastián, Espanha – mugaritz.com
5 Eleven Madison Park – Nova York, EUA – elevenmadisonpark.com
6 D.O.M. – São Paulo, Brasil – domrestaurante.com.br
7 Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Reino Unido – dinnerbyheston.com
8 Arzak – San Sebastián, Espanha – arzak.es
9 Steirereck Viena, Áustria – steirereck.at/restaurant
10 Vendôme – Bergisch Gladbach, Alemanha schlossbensberg.com
11 Per Se – Nova York, EUA – perseny.com
12 Frantzén/Lindeberg – Estolcomo, Suécia – frantzen-lindeberg.com
13 The Ledbury – Londres, Reino Unido – theledbury.com
14 Astrid y Gastón – Lima, Peru – astridygaston.com
15 Alinea – Chicago, EUA – alinearestaurant.com
16 L’Arpège – Paris, França – alain-passard.com
17 Pujol – Cidade do México, México – pujol.com.mx
18 Le Chateaubriand – Paris, França – lechateaubriand.net
19 Le Bernardin – Nova York, EUA – le-bernardin.com
20 Narisawa – Tóquio, Japão – narisawa-yoshihiro.com