Rede Mixirica renova cardápio e layout de lojas
Com o objetivo de expandir a marca, a rede Mixirica passa a oferecer mais opções de pratos leves e com características benéficas à saúde. “É difícil achar no mercado uma rede de fast-food que ofereça produtos integrais, light e opções gourmet. Decidimos ampliar nosso cardápio para atender a um públi
Com o objetivo de expandir a marca, a rede Mixirica passa a oferecer mais opções de pratos leves. “É difícil achar no mercado uma rede de fast-food que ofereça produtos integrais, light e opções gourmet. Decidimos ampliar nosso cardápio para atender a um público que não para de crescer”, diz o diretor de Operações da rede, Fred Loriggio.
O novo cardápio conta com opções de salgados integrais gourmet, além de receitas de saladas que podem acompanhar peito de frango, salmão ou filé mignon grelhados. Há também o hambúrguer veggie grelhado, que acompanha salada, e os sucos ganharam novas opções, como detox, combinados de fruta e a linha de shakes light. Em relação às sobremesas, o Mixirica agora traz tortas integrais nos sabores maçã, banana e chocolate.
O layout das lojas também foi reestruturado e conta com um ambiente mais clean, destacando as opções de comida saudável que caracterizam a marca. “Não é só a comida e o atendimento que precisam ser bons, o ambiente onde as pessoas vão comer também precisa ser agradável. E foi pensando nisso que decidimos construir um novo layout para o Mixirica”, afirma Loriggio. A primeira franquia a receber o novo visual será a unidade que será inaugurada no Estado de São Paulo, na cidade de São Carlos.
O novo cardápio conta com opções de salgados integrais gourmet, além de receitas de saladas que podem acompanhar peito de frango, salmão ou filé mignon grelhados. Há também o hambúrguer veggie grelhado, que acompanha salada, e os sucos ganharam novas opções, como detox, combinados de fruta e a linha de shakes light. Em relação às sobremesas, o Mixirica agora traz tortas integrais nos sabores maçã, banana e chocolate.
O layout das lojas também foi reestruturado e conta com um ambiente mais clean, destacando as opções de comida saudável que caracterizam a marca. “Não é só a comida e o atendimento que precisam ser bons, o ambiente onde as pessoas vão comer também precisa ser agradável. E foi pensando nisso que decidimos construir um novo layout para o Mixirica”, afirma Loriggio. A primeira franquia a receber o novo visual será a unidade que será inaugurada no Estado de São Paulo, na cidade de São Carlos.