Marina Palace (RJ) anuncia novo gerente de A&B
O Marina Palace Hotel, localizado no bairro do Leblon (RJ), acaba de anunciar o nome de Fabio Batistella como novo gerente de Alimentos e Bebidas do empreendimento.
O Marina Palace Hotel, localizado no bairro do Leblon (RJ), acaba de anunciar o nome de Fabio Batistella como novo gerente de Alimentos e Bebidas do empreendimento. Batistella traz ao Marina, a experiência adquirida em restaurantes londrinos como o La Gavroche e Pied-a-Terre, no espanhol Al Lago e na fazenda Veridium, que produz o azeite servido à Família Real da Espanha.
O novo gerente possui sua própria empresa de consultoria e presta serviços para o Sobe, no Jardim Botânico, onde é responsável pelo cardápio de comidas e pela carta de drinques. Entre seus clientes, também estão o tradicional Rubayat e o Bistrô Charlô, ambos em São Paulo.
O novo gerente possui sua própria empresa de consultoria e presta serviços para o Sobe, no Jardim Botânico, onde é responsável pelo cardápio de comidas e pela carta de drinques. Entre seus clientes, também estão o tradicional Rubayat e o Bistrô Charlô, ambos em São Paulo.