Conheça Barbados, destino que combina relaxamento e gastronomia de primeira
Ilha caribenha conta com mais de 400 restaurantes e lanchonetes
Os sabores mais requintados podem transcender seu paladar e criar memórias que duram para sempre. No Barbados Food and Rum Festival, este é definitivamente o caso. Com as mais diversas e deliciosas gastronomias, o evento - marcado para acontecer de 19 a 22 de outubro - é conhecido por reunir chefs de renome internacional que servem cafés da manhã autênticos e banquetes para todos os paladares.
Ainda que o festival seja o maior evento gastronômico de Barbados, a ilha caribenha oferece uma riqueza de opções durante o ano todo. Os mais de 400 restaurantes e lanchonetes tornam o destino ainda mais inesquecível.
Para orientar os viajantes a aproveitar o máximo dessa experiência, separamos alguns estabelecimentos que são parada obrigatória na Capital Culinária do Caribe:
À beira-mar
Para deixar a viagem ainda mais completa, que tal desfrutar de um dia inteiro com os pés na areia enquanto pratos delicadamente preparados são servidos?
No Seashed, o diferencial são os coquetéis com vista para o mar, enquanto no Calma, os visitantes aproveitam um verdadeiro clube de praia.
Da fazenda à mesa
Barbados é um destino sustentável e isso também se traduz na gastronomia da ilha. O destino dispõe de restaurantes especializados na experiência Farm to Fork.
No Local & Co, por exemplo, o cardápio é adaptado conforme as condições meteorológicas e a época de cultivo dos alimentos, contribuindo para a sustentabilidade e a economia local. Outra ótima opção é o Eco Lifestyle & Lodge, com menu à base de plantas e inspiração tropical. Com um novo cardápio a cada estação, o cliente é sempre surpreendido com algo novo em seu prato.
Um pouco de doçura
Para os amantes de docinhos, o Café de Paris pode ser um novo local favorito. Este café premium oferece deliciosos doces que dão um gostinho de Paris em Barbados.
Comida de rua surpreendente
Imagine jantar ao redor do mundo em apenas uma noite. Saboreie as gastronomias árabe, caribenha, francesa, indiana e, claro, de Barbados. No Worthing Square, é difícil saber por onde começar com os mais de 22 food trucks imperdíveis. Kebabs, peixes grelhados, pizzas, coquetéis, limonadas... Tudo é refrescante e saboroso.
Mount Gay Rum
Você sabia que o Mount Gay Rum é o rum mais antigo do mundo? No Mount Gay Rum Tour, os visitantes são transportados para mais de 320 anos de tradição e expertise, e ainda podem degustar de três variações premium do Mount Gay harmonizados com chocolate gourmet.
Jantares sofisticados
Mergulhe em uma verdadeira festa de sabores nos restaurantes Baia e The Cliff. O Baia traz para o Caribe uma experiência de dar água na boca com sua combinação de culinária peruana, drinks excepcionais e entretenimento ao vivo em um ambiente descontraído e luxuoso.
Inaugurado em 1995, o The Cliff foi modernizado e agora conta com um design sofisticado. A cozinha de vidro do restaurante voltada para o mar permite que os hóspedes tenham um vislumbre da experiência memorável que os espera.
Alguns outros locais populares que fazem sucesso entre são o Champers, QP Bistro, Fish Pot e Sipping Room, então certifique-se de adicioná-los à sua lista. Com este guia, você tem quase tudo o que precisa para apreciar a gastronomia de Barbados.
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