A Truckvan, maior fabricante de unidades móveis do Brasil, anunciou foco na construção e comercialização dos Food Trucks desde que a Lei de Comida de Rua foi regulamentada pela Prefeitura de São Paulo. Com 22 unidades em produção atualmente, a empresa tem a expectativa de produzir, em média, oito modelos por mês com um faturamento de R$ 12 milhões por ano.

Um dos destaques da Truckvan é o Calçada Food Truck, especializado na alta gastronomia adaptada para as ruas, com risotos italianos, pastas frescas, hambúrgueres artesanais e pastéis assados bolivianos. De acordo com os sócios do restaurante, Rafael Almeida e Vinícius Fiúza, após um longo período de pesquisas, somente a Truckvan viabilizou respaldo técnico com equipes de elétrica, hidráulica, engenharia e marcenaria envolvidas no projeto.