Beatriz Contelli   |   07/07/2026 08:39

Iberia renova cardápio de voos de longa distância e anuncia novas sobremesas na sala vip

Passageiros poderão desfrutar de pratos com filé-mignon, tartar de salmão e bochechas de vitela


Divulgação
Novo menu da Iberia
Novo menu da Iberia

A Iberia acaba de atualizar sua oferta gastronômica nos voos de longa distância com partida de Madri. Os clientes que viajam na cabine Business poderão desfrutar de uma seleção de receitas que se destacaram pela aceitação positiva. Entre as novas entradas está o tartar de salmão com abacate, conservas, rabanete e frutas vermelhas sobre creme de raiz-forte.

Como prato principal, o destaque é o filé-mignon grelhado, preparado no próprio molho e acompanhado de gratinado de batatas e legumes, uma receita que combina tradição e sabor. A experiência gastronômica é completada por uma tortinha de chocolate com praliné e avelã.

Na cabine Turista Premium, retorna uma das receitas de maior sucesso entre os passageiros: as bochechas de vitela estufadas, servidas com cenoura glaceada, brocolini e museline de feijão-branco.

Os clientes poderão escolher entre um hambúrguer de carne bovina com manteiga Café de Paris, acompanhado de ervilhas, vagens salteadas e museline de batata, ou almôndegas ao molho romesco com pimentões de Padrón e batata gratinada.

Essas opções serão alternadas com outras em que o frango será o protagonista, ampliando a variedade de receitas disponíveis.

Novas opções nas salas vip

Além da renovação dos menus, a Iberia também apresenta novas opções de sobremesas para a temporada de verão nas Premium Lounges do Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. As salas Dalí e Velázquez oferecerão, até 15 de setembro, uma seleção de mini sorvetes Magnum.

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Além disso, a Sala Velázquez contará com uma experiência premium adicional. Todas as sextas, sábados e domingos durante o verão, até 13 de setembro, os clientes poderão desfrutar de um carrinho de sorvetes enquanto aguardam o embarque de seus voos.

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Beatriz Contelli

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Sobre o autor

Jornalista formada pela Anhembi Morumbi com pós-graduação em Política e Relações Internacionais pela FAAP. Entrou na PANROTAS em 2019, com foco especialmente em Branded Content, e, desde 2024, atua como repórter da redação.