Fairmont Rio e Tropìk promovem feijoadas de Carnaval; veja detalhes
Evento acontece na quarta-feira (14) e é aberto ao público
No dia 14 de fevereiro, quarta-feira de carnaval, o Fairmont Rio promove sua tradicional feijoada. O evento aberto ao público acontece nos salões RJ 1-2-3 do hotel, das 14h às 18h, e acompanhará a apuração Desfiles das Escolas de Samba do Grupo Especial.
A feijoada é assinada pelo chef executivo Jérôme Dardillac. O buffet apresenta variadas opções de saladas e pães, como Salada de Lentilha com Salmão Defumado e Maçã Verde, além de petiscos, como Caldo de Feijão. As opções de pratos quentes também aguçam os paladares, como a Couve Mineira com Bacon Tostado, Alho Refogado e Azeite de Oliva e as Carnes Tradicionais, como costela defumada, paio, lombo, calabresa, carne seca, entre outras.
O hotel ainda incluirá uma estação de Feijoada Vegana de Feijão Branco com cogumelos, cenoura, baroa defumada, alho poró, tofu defumado e tomilho limão. O prato será acompanhado de Arroz Sete Grãos, Farofa de Mandioca, Gomos de Laranja Pera e Couve Refogada no Azeite com Alho e Tomate Concassé.
A ala sobremesas é comandada pela chef pâtisserie do Fairmont Rio, Jenifer Ortega. Destaque para a Tartelette de Limão, Mini Quindim e Pudim de Leite.
A carta de bebidas inclui espumante, batida, cerveja, caipivodka, caipirinha e gin tonic. Refrigerantes, sucos, água com gás e sem gás como opções não alcoólicas.
A programação musical terá Beija-Flor de Nilópolis, o grupo de samba Lucas de Moraes e os DJs Palomma e Felipe Mar.
A experiência da feijoada de carnaval sair por R$390 por pessoa + 10% de serviço e pode ser adquirido no link.
Feijoada do Tropìk
Em plena segunda-feira de Carnaval, 12 de fevereiro, é possível aproveitar o “Bloco do Tropìk 2024”. O evento acontece em parceria com a Associação dos Embaixadores de Turismo do Rio de Janeiro a partir das 14h. Além do bloco, o Tropìk, quiosque do Fairmont na beira da praia de Copacabana, terá uma feijoada também assinada pelo chef executivo Jérôme Dardillac e equipe.
O evento ainda terá a participação do DJ Daniel, do grupo Bagunço e do trio Marcelo Freitas. Os ingressos podem ser adquiridos no Sympla, através do link, e custam R$ 250, incluindo uma camiseta personalizada.
Serviço
Feijoada de Carnaval do Fairmont Rio
- Local: Fairmont Copacabana Rio de Janeiro - Avenida Atlântica, 4240 - Copacabana,
- Dia: Quarta-feira, 14 de fevereiro;
- Horário: das 14h às 18h.
Bloco e feijoada do Tropìk
- Local: Avenida Atlântica, 00, QC 47 E QC 48 E/F;
- Dia: Segunda-feira, 12 de fevereiro;
- Horário: Às 14h;
- Telefone: (21) 2525 1232.