Aman Hotels anuncia reabertura de seus hotéis de esqui na Europa
Aman Rosa Alpina e Aman Le Mélézin já estão preparados para receber os amantes do esqui
A Aman Hotels anuncia a reabertura de seus destinos de esqui na Europa. O Aman Rosa Alpina, nas Dolomitas italianas, já deu início às suas experiências de inverno, inaugurando oficialmente sua primeira temporada após a transformação completa do hotel; e, em 11 de dezembro, o Aman Le Mélézin reabre em Courchevel 1850, com acesso ski-in, ski-out privilegiado às pistas de Les Trois Vallées.
Veja, abaixo, mais detalhes sobre cada um dos hotéis
Aman Rosa Alpina
O Aman Rosa Alpina reabriu suas portas em julho deste ano após uma transformação. Localizado na vila de San Cassiano, o hotel, em sua nova fase, revelou não apenas um retiro de montanha totalmente reinventado, mas também uma coleção de restaurantes e experiências gastronômicas que homenageiam sua história.
Do estilo familiar e festivo italiano do The Grill às intimistas degustações de vinhos na Di Vino Room, o Aman Rosa Alpina ampliará ainda mais sua oferta com o lançamento do Enju, um conceito de Shabu Shabu criado para introduzir um contraste de inspiração asiática às indulgências tradicionais de montanha.
Os hóspedes serão convidados a se reunir ao redor de panelas com cortes premium de carne e vegetais frescos, compartilhar sashimis e saborear saquês japoneses e chás raros — uma experiência culinária ritualística.
Além da mesa, a região de Dolomiti Superski tem uma vasta paisagem alpina com 1,2 mil quilômetros de pistas que se estendem pelas Dolomitas, protegidas pela Unesco. Partindo da vila de San Cassiano, esse parque de esportes de neve torna-se acessível graças ao serviço de Ski Butler, ao Ski Lounge do hotel e aos traslados contínuos até o teleférico Piz Sorega. Os hóspedes podem explorar, ainda, os picos por meio de diversas experiências guiadas, incluindo caminhadas com raquetes, trilhas de inverno e escalada no gelo.
Uma das experiências é o WWI Ski Tour, que segue os passos de soldados de mais de um século atrás. Começando no topo da montanha Lagazuoi, com uma descida de 7,5 quilômetros, a jornada leva os hóspedes por 80 quilômetros de paisagens cênicas, combinando a adrenalina do esqui com histórias do passado, passando por locais e mirantes de destaque. O dia termina com um almoço com pratos regionais servidos ao lado da lareira.
Há, ainda, a experiência Sella Ronda, um tour de esqui de dia inteiro que circunda o planalto do maciço Sella, que se eleva a mais de três mil metros. Com teleféricos perfeitamente conectados e pistas impecavelmente preparadas, os esquiadores percorrem quase 30 quilômetros de trilhas em um único circuito contínuo, sem repetir o mesmo trecho. O percurso revela as paisagens das Dolomitas. Após um dia ao ar livre, o spa do resort oferece um espaço com três piscinas e tratamentos inspirados nos Alpes.
A exclusiva Dolomites Spa Journey, assinatura do Aman Rosa Alpina, é uma opção para quem busca rejuvenescer corpo, mente e espírito. Ao longo de quatro horas e meia, combina treinamento pessoal, escovação a seco, massagem personalizada e tratamento facial.
Aman Le Mélézin
A poucos passos de Courchevel 1850, o Aman Le Mélézin fica localizado nos Alpes Franceses e oferece aos hóspedes acesso ski-in, ski-out aos 600 quilômetros de trilhas que compõem Les Trois Vallées.
Nesta temporada, a propriedade amplia ainda mais sua oferta com a chegada do Yakiniku, um novo restaurante para o almoço localizado no terraço externo. Inspirado na tradição japonesa e pelo churrasco coreano, o Yakiniku convida os hóspedes a grelhar cortes premium de carne sobre brasas diretamente na mesa, saboreando-os com molhos e acompanhamentos exclusivos. Com vista para a Bellecôte Piste, o terraço foi totalmente reimaginado para receber o novo espaço, com bancos amplos e elementos de fogo.
O Yakiniku soma-se à oferta gastronômica do hotel, incluindo o Les Prés de la Croix, uma experiência realizada em um chalé remoto acessado de snowmobile ao anoitecer. Na chegada, os hóspedes são recebidos com bebidas inspiradas na região servidas ao lado de uma lareira acesa, seguidas por um tradicional banquete Savoyard ou por um menu exclusivo de cinco etapas preparado por um chef privado — antes de retornar ao hotel descendo de trenó sob um céu estrelado.
Complementando sua oferta culinária, o Aman Le Mélézin apresenta experiências exclusivas voltadas para os amantes da aventura. Os hóspedes podem explorar a região por trilhas de snowshoeing por florestas de pinheiros acompanhados por um guia especializado, ou em caminhadas de inverno até mirantes panorâmicos acima de Courchevel. Para famílias, há passeios de trenó puxado por cães conduzidos por mushers experientes, além da oportunidade de pilotar snowmobiles sob céus alpinos. Patinação no gelo e tobogã na vila também estão disponíveis.
A First Tracks Experience retorna para a temporada 2025–2026, oferecendo acesso exclusivo ao pico mais alto do vale, a 2.740 metros, no início da manhã. Acompanhados por um instrutor especializado, os hóspedes descem a pista Combe de la Saulire em neve intocada ao nascer do sol, antes de retornar para um café da manhã quente no terraço do hotel.
Novidade da temporada, a experiência Mountain Escape convida os hóspedes a descobrir Les Trois Vallées com uma estadia de cinco noites entre 11 e 18 de dezembro de 2025 ou 14 de março e 5 de abril de 2026. Inclui passes diários de teleférico, sessões matinais de bem-estar, café da manhã e escolha entre almoço ou jantar em um dos seis restaurantes.
O spa subterrâneo do Aman Le Mélézin oferece dois andares completos com piscina, instalações de hidroterapia e um menu de tratamentos focados em restaurar o equilíbrio. O Le Mélézin Spa Journey combina escovação a seco, massagem com pedras quentes e um facial profundamente hidratante.
