A Kimpton Hotels & Restaurants, marca butique que faz parte do Intercontinental Hotels Group (IHG), atravessou a fronteira entre os Estados Unidos e o Canadá e inaugurou o Kimpton Saint George, em Toronto. O empreendimento foi anunciado em julho de 2017 e cumpriu o cronograma de entrega, aproveitando o prédio do antigo Holiday Inn da cidade canadense.

O hotel já está em operação e carrega o estilo butique com tradicionais amenities da marca Kimpton, como kits de banho da Atelier Bloem; empréstimo de bicicletas e colchonetes de ioga; serviços pet friendly e wine hour, quando os hóspedes são convidados para uma taça de vinho no lobby, todos os dias, às 17h.

O edifício de 14 andares tem a fachada revestida em tijolinhos escuros e traz uma enorme coruja em grafite, assinada pelo muralista canadense Birdo. No saguão, que conta com lareira, um mural pintado à mão pela artista Tisha Myles resgata a natureza do país, destacando seus pássaros migratórios e o verde das montanhas.

O Kimpton Saint George possui 188 acomodações, incluindo 20 suítes e uma suíte presidencial.