Localizada na região serrana do Rio de Janeiro, a cidade de Petrópolis recebe amanhã (quinta, dia 10) o certificado de conclusão do projeto Caminhos do Sabor – A união faz o destino. O projeto é resultado de uma parceria entre o Ministério do Turismo e a Abrasel. A informação é da Agência Sebrae.

Atualmente, oito destinos já estão qualificados e outros 33, de 23 Estados e do Distrito Federal, estão em processo de qualificação. A meta é contemplar 55 destinos e qualificar 11 mil pessoas até 2011. Do Rio de Janeiro, Petrópolis é o primeiro município a receber o certificado, com 34 restaurantes participantes.

Além da qualificação empresarial, o projeto trabalha o envolvimento do setor público, dos empresários e da sociedade civil para formação de um grupo de governança que melhore a competitividade dos destinos e valorize a comida do lugar.