O Convention Bureau de Salvador está na África do Sul divulgando a capital baiana entre os participantes do Congresso Mundial da União Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos. A ação é feita em parceria com a Bahiatursa e acontece também porque Salvador irá sediar o mesmo evento em agosto de 2012.

A expectativa é que o congresso reúna na capital baiana dois mil profissionais da indústria de alimentos para discutir os avanços científicos e tecnológicos do setor. Será realizado pela primeira vez no Brasil e foi conquistado para Salvador em 2006, quando a capital baiana disputou e ganhou o encontro de uma cidade do Canadá.