Santos ganha primeiro restaurante-escola do litoral (SP)
Uma parceria entre a prefeitura de Santos, a Unisantos e a Sociedade Visconde de São Leopoldo assinaram um convênio de cooperação com o restaurante-escola Estação Bistrô, no próprio município.
A prefeitura de Santos assinou um convênio de cooperação com a Faculdade Unisantos e a Sociedade Visconde de São Leopoldo, que adminisram o restaurante-escola Estação Bistrô. O equipamento, que é o primeiro criado nesses moldes no litoral paulista, terá por finalidade capacitar profissionais no ramo da gastronomia.
O horário de funcionamento será de terça a sábado, das 13h às 15h. A previsão é que apresente cardápio fixo com dez opções e dois pratos do dia, sete antepastos, dez entradas, cinco saladas e 13 sobremesas. Haverá opções vegetarianas e de baixas calorias.
O ministro do Turismo, Gastão Vieira, e o secretário de Turismo de São Paulo, Márcio França, visitaram o espaço e destacaram a iniciativa, assim como o prefeito do município, João Paulo Papa: “Com o Museu Pelé, as obras do Porto Valongo Santos e os prédios da Petrobrás, o restaurante-escola vai ‘bombar’. E a Linha do Bonde terá uma parada aqui, trazendo turistas”.
A ação teve investimento de R$ 1 milhão por parte do MTur e contrapartida de R$ 250 mil da prefeitura.
O Estação Bistrô fica no Largo Marquês de Monte Alegre s/nº, bairro do Valongo, no Centro Histórico de Santos.
O horário de funcionamento será de terça a sábado, das 13h às 15h. A previsão é que apresente cardápio fixo com dez opções e dois pratos do dia, sete antepastos, dez entradas, cinco saladas e 13 sobremesas. Haverá opções vegetarianas e de baixas calorias.
O ministro do Turismo, Gastão Vieira, e o secretário de Turismo de São Paulo, Márcio França, visitaram o espaço e destacaram a iniciativa, assim como o prefeito do município, João Paulo Papa: “Com o Museu Pelé, as obras do Porto Valongo Santos e os prédios da Petrobrás, o restaurante-escola vai ‘bombar’. E a Linha do Bonde terá uma parada aqui, trazendo turistas”.
A ação teve investimento de R$ 1 milhão por parte do MTur e contrapartida de R$ 250 mil da prefeitura.
O Estação Bistrô fica no Largo Marquês de Monte Alegre s/nº, bairro do Valongo, no Centro Histórico de Santos.