Situada no sudoeste da França, Bordeaux é considerada a capital mundial do vinho, com mais de 14 mil produtores regionais e um dos maiores festivais de vinho do mundo, a Vinexpo. Além disso, a École du Vin (escola de vinho) também fica na cidade, e proporciona diversos cursos sobre o universo da bebida.

Famosa mundialmente, a École du Vin fica localizada no Hotel Gobineau, onde oferece programas em diferentes níveis para os apreciadores. Análise dos diferentes tipos de vinho, tipos de uvas utilizadas, regras de produção e degustações são só alguns tópicos dos variados cursos oferecidos aos que pretendem aprender um pouco mais sobre a bebida.

Nos arredores da cidade, vinícolas preenchem os caminhos das estradas, sendo que muitas abrem suas portas para visitação. Também há o programa de visitas turísticas realizado pelo Bordeaux Tourisme & Congrês, com passeios pelas vinícolas e almoços contemplados com vinho local.