Cidade do Cabo se qualifica para visitantes muçulmanos
O programa visa preparar os profissionais para melhore receber um público em ascensão no país: os muçulmanos.
![Cidade do Cabo](https://cdn.panrotas.com.br/portal-panrotas-statics/media-files-cache/211035/dd853efa147ecaee698f02be4c4734dbcapetown15629071920/74,0,1206,720/670,400,0.37/0/default.jpg)
A África do Sul tem se mostrado atenta com a demanda de seus visitantes. Uma prova disso é a recente iniciativa de levar os dois melhores chefes de cozinha da Cidade do Cabo para conhecer a culinária halal, na Cingapura. O programa visa preparar os profissionais para melhore receber um público em ascensão no país: os muçulmanos.
“A Cidade do Cabo tem um grande potencial como destino para o viajante muçulmano, por isso estamos lançando bases para o crescimento desse mercado em torno de suas necessidades”, explica o CEO da Cape Town Tourism, Enver Duminy.
![Os chefs Tmsyn Wells e Dion Vengatass, que viajarão para Cingapura](https://cdn.panrotas.com.br/portal-panrotas-statics/media-files-cache/223765/5ba84f80d02374fffb8cb243d41c621ftamsynwellsanddionvengatassathalalcookingcompetition1/53,0,533,800/400,600,0.58/0/default.jpg)
A INICIATIVA
Para a realização do projeto, a Cape Town Tourism fez uma parceria com a Crescent Rating, principal autoridade do mundo em viagem halal, para um programa de intercâmbio gastronômico. Dois chefes de Cingapura, Muhammad Kamal e Javed Ahamed foram para a Cidade do Cabo para treinar um grupo de chefes de hotéis e restaurantes locais.
Dentre os participantes, os chefes Tmsyn Wells e Dion Vengatass, foram escolhidos para aprender mais sobre a culinária islã. Em março de 2018, a dupla fará uma imersão de quatro noites em Cingapura.