De 1º a 31 de agosto o Pestana São Paulo realiza o 1° Festival do Cozido Português no restaurante Atrium. O prato típico lusitano será servido no jantar, às sextas e aos sábados, e aos domingos no almoço. O cozido é feito com feijão branco, vários tipos de legumes, lingüiças e alheiras, além das carnes de gado e suíno separadas. “O festival é uma ótima oportunidade para trazer um pouco mais de Portugal para São Paulo”, diz o chef Mário Soltak.

No festival haverá ainda um prato de bacalhau, sendo que a cada refeição será apresentada uma receita diferente do tradicional prato português, como bacalhau à Gomes de Sá ou à Moda do Porto. “Vamos trabalhar com produtos típicos portugueses para que o prato seja preparado originalmente igual ao do País”, completa o chef Soltak.

O Pestana São Paulo fica na rua Tutóia, 77, no Jardim Paulista. O festival custa R$ 49 por pessoa, mais 10% de taxa de serviço – não inclui bebidas. Mais informações e reservas pelo tel. (11) 2187-5000. O estacionamento é grátis por duas horas.