Entre as ações do Ceará no Salão do Turismo está a apresentação da Vivência Mundo Jeri, realizada em Jericoacoara para a confecção de uma coleção de produtos artesanais que promete incrementar o turismo do local. Está previsto também a realização de um desfile com a coleção desenvolvida pelos artesãos e designers.

Outro destino em destaque no evento é a Costa dos Ventos, roteiro integrado que envolve os municípios de Caucaia, São Gonçalo do Amarante, Paracuru, Paraipaba e Trairi. O destino foi lançado oficialmente no Salão do Turismo do ano passado. Neste ano, haverá o lançamento do site do roteiro na internet. Além disso, uma artesã da rota participa do Salão do Turismo no espaço Saber Fazer, onde o visitante poderá conhecer as técnicas e os processos produtivos mais tradicionais utilizados na produção artesanal brasileira.