Entre os dias 22 e 29 de agosto, o Senac São Paulo realiza o ciclo de palestras “Copa e Olimpíadas: Opotunidades na Hospitalidade”. Entre os temas abordados nos encontros estarão: cardápio na área de nutrição, tendências e planejamento em gastronomia, harmonização de bebidas em sala-bar, serviços personalizados em atendimento ao cliente na hotelaria e a preparação do receptivo para eventos.

Para o coordenador de Eventos do Senac São Paulo, Marcelo Calado, o objetivo principal da palestra é fazer com que os participantes aproveitem as fases pré, durante e pós eventos para desenvolver e gerar negócios para suas empresas, cidades e regiões. “Com planejamento, mão de obra qualificada e infraestrutura moderna, os serviços de hospitalidade no Brasil estarão preparados para 2014 e 2016”, disse ele.

O ciclo será nas unidades Senac Penha e Santo Amaro, na capital paulista, e em mais cinco unidades no interior. Para participar do circuito, os interessados podem se inscrever diretamente nas unidades participantes ou pelo site www.sp.senac.br/eventocopa.