O presidente da ABIH Nacional, Enrico Fermi, acaba de encerrar a 55ª edição do Conotel, após a palestra do consultor Stephen Kannitz. Ao agradecer às entidades da hotelaria, apoiadoras do evento, como o Fohb, por meio de Roberto Rotter, e a Resorts Brasil, presente com Dilson Jatahy e Ricardo Domingues, ele também falou de Alexandre Sampaio, do Conselho de Turismo da CNC, e acabou se emocionando ao citar o secretário executivo da confederação, Eraldo Alves da Cruz.

Ao falar de Cruz, que está voltando ao trabalho após mais de um ano em recuperação médica e não pôde comparecer ao evento, Fermi teve até de interromper a fala por ficar com a voz embargada: “estamos homenageando o Eraldo com o título de hoteleiro cinco estrelas”, contou, lembrando todo o incentivo dele ao Conotel e às causas da hotelaria.

Fermi também pediu apoio do setor à realização da feira Food Hospitality World, que aconteceu pela primeira vez no Brasil e foi paralela ao Conotel. “Quero destacar a atuação do presidente da Abrasel, Paulo Solmucci Júnior, pela nossa feira”, afirmou. A Food Hospitality também deu grande destaque ao setor gastronômico, com demonstrações e aulas de culinária para o público. A feira se encerra hoje às 20h30.