Entre os dias 8 e 10 de outubro, a Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, receberá a quarta edição do Congresso Latino-Americano de Enoturismo. O mote este ano é “O composto da oferta turística”. O evento tem como objetivo discutir os fatores e segmentos que influem na competitividade e sustentabilidade da oferta enoturística, aproximando países enoturísticos da América Latina e Europa, enfatizando as boas práticas do setor.

A novidade desta edição são as visitas técnicas guiadas a roteiros enoturísticos, a serem realizadas nos três dias de evento. A ideia é gerar debates e proporcionar novas experiências aos participantes, que terão contato com a vivência da cultura do vinho na Serra Gaúcha.

O quadro de palestras contará com painéis que abrangem toda a cadeia do enoturismo, desde a produção do vinho até sua promoção. Dentro dessa proposta, os painéis contarão com palestrantes da Europa e América Latina, com o objetivo de debater as práticas do setor no velho e novo mundo.

O 4º Congresso Latino-Americano de Enoturismo é promovido pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e pelas prefeituras dos cinco municípios envolvidos, são eles: Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha e Garibaldi.