O ministro do Turismo, Vinicius Lages, continua sua imersão na Serra Gaúcha. Depois de reuniões nesta quinta-feira, 6, e de participação na abertura do Festival do Turismo de Granado, Lages visitou a Castelli Escola Superior de Hotelaria de Canela, onde conheceu todas as instalações e ainda ministrou palestra aos alunos.

Foi recebido pelo professor Geraldo Castelli, fundador e diretor da escola, que lhe entregou diversos materiais produzidos pela faculdade. A filha de Castelli, Silvana, ganhou a atenção do ministro ao mostrar um dos mais novos projetos da faculdade, que visa estudar todo o processo do chocolate, um dos principais produtos da Serra Gaúcha, buscando informações desde a plantação do cacau até a produção e distribuição nas cidades da região.

O turismo e o chocolate em Gramado são a prova de como nossa indústria toca diversas outras atividades, contribuindo para a geração de empregos, arrecadação de impostos e desenvolvimento de comunidades de todos os tamanhos. Silvana Castelli, aliás, confirmou presença no Fórum PanHotéis 2014, dia 26 de novembro, em Belém, onde apresentará ao trade local detalhes do projeto e também verá como a região se conecta ao chocolate de Gramado e Canela.

Veja mais fotos abaixo.