O Bourbon Atibaia, no interior paulista, promove, durante o feriado da páscoa, a 3ª Semana Dancing, com aulas de dança de salão em diversos ritmos, como forró, tango, samba, chá-chá-chá e valsa, além de baile dançante. Durante o período, há também festival gastronômico, clínica culinária com oficinas de ovos de páscoa e brigadeiros, degustação de vinhos, apresentação de teatro infantil com os personagens de Maurício de Souza no Espaço Turma da Mônica, e teatro de fantoches, além dos torneios de tênis, aulas de ginástica e arco e flecha.

Os pacotes iniciam na noite de quinta feira, dia 20, com welcome drink regado a Ice Teas com aromas de frutas, coquetéis, colomba pascal e bolo de frutas. Na quinta-feira ocorre ainda a “Noite Pan Americana”; na sexta há o almoço “Frutos do Mar, Peixes e Grelhados” e no jantar a “Noite Parisiense”; a Grande Feijoada “Bourbon” com música ao vivo é realizada no almoço de sábado, e o tema do jantar é “Uma Noite em Milão”; por último, no almoço de Páscoa, no domingo, o tema é “Portugal e Espanha”.