Projeto Sheraton (POA) forma 14 jovens em hospitalidade
Em seis anos, a unidade do Projeto Pescar do Sheraton Porto Alegre já formou 55 jovens no curso Iniciação Profissional em Turismo e Hospitalidade. A turma de 2011, formada por 14 estudantes de 16 a 19 anos, recebem seus certificados hoje (dia 21),
Em seis anos, a unidade do Projeto Pescar do Sheraton Porto Alegre já formou 55 jovens no curso Iniciação Profissional em Turismo e Hospitalidade. A turma de 2011, formada por 14 estudantes de 16 a 19 anos, recebem os certificados hoje, após nove meses de treinamento com aulas práticas e teóricas nas dependências do hotel. A cerimônia acontece às 19h30, no Salão Mercosul.
O curso contempla aulas de gastronomia, inglês, cidadania, ética, meio ambiente, ecologia, comunicação e tecnologias, além de matérias profissionalizantes como noções de nutrição, segurança alimentar e funcionamento de uma cozinha profissional.
“Este projeto é uma grande contribuição social, pois transforma a vida das pessoas. Alguns deles trabalham conosco até hoje e são profissionais excelentes, com perspectivas. Além de aprender uma profissão, estes jovens aprendem a serem pessoas melhores, o que dá sentido ao nosso trabalho”, diz a gerente de Recursos Humanos do hotel, Daniela Lontra.
O curso contempla aulas de gastronomia, inglês, cidadania, ética, meio ambiente, ecologia, comunicação e tecnologias, além de matérias profissionalizantes como noções de nutrição, segurança alimentar e funcionamento de uma cozinha profissional.
“Este projeto é uma grande contribuição social, pois transforma a vida das pessoas. Alguns deles trabalham conosco até hoje e são profissionais excelentes, com perspectivas. Além de aprender uma profissão, estes jovens aprendem a serem pessoas melhores, o que dá sentido ao nosso trabalho”, diz a gerente de Recursos Humanos do hotel, Daniela Lontra.