Disney mostra a cara do renovado California Grill
Um dos mais tradicionais restaurantes do Walt Disney World Resort, em Orlando, localizado no Disney´s Contemporary Resort, o California Grill fechou para reforma e reabre agora no meio do ano com uma nova aparência e um novo menu
Um dos mais tradicionais restaurantes do Walt Disney World Resort, em Orlando, localizado no Disney´s Contemporary Resort, o California Grill fechou para reforma e reabre agora no meio do ano com uma nova aparência e um novo menu – o chef Brian Piasecki tem apriomorado o cardápio, mas diz que vai continuar focando em pratos sazonais, criativos e frescos, além do sushi que ele chama de top of the line.
Projetado pelo Puccini Group, de San Francisco, sabe-se que o restaurante terá uma parede de vinhos à entrada e manterá uma de suas tradições - a incrivel vista para o parque Magic Kingdom -, a partir das mesas. Mas ainda não foi divulgada a data exata da reabertura.
Entre os novos pratos, destaque para as almôndegas de três carnes – porco, cordeiro e vitela -, e o camarão Cabo Canaveral. Piasecki diz ainda que está buscando novas maneiras de aproveitar o forno a lenha e que a área do sushi está sendo expandida.
Projetado pelo Puccini Group, de San Francisco, sabe-se que o restaurante terá uma parede de vinhos à entrada e manterá uma de suas tradições - a incrivel vista para o parque Magic Kingdom -, a partir das mesas. Mas ainda não foi divulgada a data exata da reabertura.
Entre os novos pratos, destaque para as almôndegas de três carnes – porco, cordeiro e vitela -, e o camarão Cabo Canaveral. Piasecki diz ainda que está buscando novas maneiras de aproveitar o forno a lenha e que a área do sushi está sendo expandida.