Empresa ensina receitas com ovas de tainhas (bottarga)
A Bottarga Gold, empresa catarinense produtora de bottarga (ova de tainha salgada e desidratada), tem toda uma linha de produtos, que inclui ovas inteiras, em pedaços, granulada e ralada
A Bottarga Gold, empresa catarinense produtora de bottarga (ova de tainha salgada e desidratada), tem toda uma linha de produtos, que inclui ovas inteiras, em pedaços, granulada e ralada. No canal da companhia no You Tube, há uma série de receitas com a iguaria. Para assisti-las, clique aqui.
Mais informações: www.bottargagold.com.br.
Mais informações: www.bottargagold.com.br.