Paulo Roberto Cupertino (foto), que conta com longa trajetória na hotelaria, é o novo gerente do Plaza Itapema Resort & Spa, localizado em Itapema, no litoral norte de Santa Catarina. Profissional do setor há 32 anos, ele tem experiência na gestão das operações de hospitalidade em hotéis como o Casa Grande, no Guarujá, em São Paulo; Transamérica Ilha de Comandatuba, na Bahia; Rio Othon Hotel, no Rio; Sunset Hotel, em Mikonos, na Grécia, entre outros.

Especialista em gastronomia tailandesa, ele inaugurou vários restaurantes nos hotéis onde trabalhou e participou de muitos eventos internacionais do setor na Europa e na Ásia. "É uma nova etapa da minha carreira. Vou trabalhar para inovar e criar condições para atrair hóspedes e dar sequência ao bom momento do resort", afirma.

Informações: paulorcupertino@uol.com.br.