Guia Michelin conta como comer bem em Nova York com US$ 40
A Michelin divulgou a lista de restaurantes Bib Gourmand de Nova York, selecionados por inspetores anônimos da Michelin e que servem dois pratos e uma taça de vinho ou sobremesa por US$ 40 ou menos
Uma semana antes do lançamento do esperado e badalado Guia Michelin New York City 2014, a Michelin divulgou a lista de restaurantes Bib Gourmand de Nova York. São restaurantes selecionados por inspetores anônimos da Michelin e representam empreendimentos que servem dois pratos e uma taça de vinho ou uma sobremesa por US $ 40 ou menos (impostos e gorjetas não incluídas). São também os restaurantes que os inspetores Michelin frequentam.
As famosas estrelas Michelin continuam sendo a distinção mais famosa do Guia Michelin, mas a Bib Gourmand é uma honra muito apreciada entre os donos de restaurantes, pois é o reconhecimento, por especialistas, de qualidade a um preço razoável. Na edição de 2014, 138 restaurantes de Nova York, que incluem uma variedade de 31 tipos de cozinha nos cinco bairros, foram designados como Bib Gourmands – no ano anterior foram 126.
Inspetores anônimos da Michelin regularmente jantar em Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx e Staten Island para fazerem suas escolhas. Os métodos são os mesmos dos inspetores Michelin em todo o mundo, o que garante um padrão internacional de excelência. Além disso, vale dizer que os inspetores Michelin pagam suas contas na íntegra e permanecem anônimos durante a visita.
Conheça alguns estabelecimentos e veja a lista completa AQUI:
Alobar – Queens
Beyoglu – Upper East Side – Manhattan
Bistro 33 – Queens
Boqueria – Gramercy, Flatiron & Union Square – Manhattan
Bunker – Queens
Dim Sum Go Go – Chinatown – Manhattan
Egg – Brooklyn
El Paso Taqueria – Harlem, Morning Side & Washington Heights – Manhattan
Garden Court Café – Upper East Side - Manhattan
Gennaro – Upper West Side – Manhattan
Havana Café – Bronx
Il Poeta – Queens
Jean Claude – Soho & Nolita – Manhattan
L’Ecole – Soho & Nolita – Manhattan
The Meatball Shop – Lower East Site – Manhattan
Mexicosina – Bronx
Momokawa – Gramercy, Flatiron & Union Square – Manhattan
Rubirosa – Soho & Nolita – Manhattan
Uva – Upper East Side – Manhattan
Zoma – Harlem, Morning Side & Washington Heights – Manhattan
As famosas estrelas Michelin continuam sendo a distinção mais famosa do Guia Michelin, mas a Bib Gourmand é uma honra muito apreciada entre os donos de restaurantes, pois é o reconhecimento, por especialistas, de qualidade a um preço razoável. Na edição de 2014, 138 restaurantes de Nova York, que incluem uma variedade de 31 tipos de cozinha nos cinco bairros, foram designados como Bib Gourmands – no ano anterior foram 126.
Inspetores anônimos da Michelin regularmente jantar em Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx e Staten Island para fazerem suas escolhas. Os métodos são os mesmos dos inspetores Michelin em todo o mundo, o que garante um padrão internacional de excelência. Além disso, vale dizer que os inspetores Michelin pagam suas contas na íntegra e permanecem anônimos durante a visita.
Conheça alguns estabelecimentos e veja a lista completa AQUI:
Alobar – Queens
Beyoglu – Upper East Side – Manhattan
Bistro 33 – Queens
Boqueria – Gramercy, Flatiron & Union Square – Manhattan
Bunker – Queens
Dim Sum Go Go – Chinatown – Manhattan
Egg – Brooklyn
El Paso Taqueria – Harlem, Morning Side & Washington Heights – Manhattan
Garden Court Café – Upper East Side - Manhattan
Gennaro – Upper West Side – Manhattan
Havana Café – Bronx
Il Poeta – Queens
Jean Claude – Soho & Nolita – Manhattan
L’Ecole – Soho & Nolita – Manhattan
The Meatball Shop – Lower East Site – Manhattan
Mexicosina – Bronx
Momokawa – Gramercy, Flatiron & Union Square – Manhattan
Rubirosa – Soho & Nolita – Manhattan
Uva – Upper East Side – Manhattan
Zoma – Harlem, Morning Side & Washington Heights – Manhattan