Claudio Schapochnik   |   07/10/2013 15:20

Cozil lança câmara e mini-câmara frigoríficas

Indústria de equipamentos para cozinhas profissionais, a Cozil lançou dois produtos na linha de refrigeração: a Câmara Frigorífica Frosty e a nova Mini-Câmara, soluções para congelamento, resfriamento e armazenagem de carnes, frios, legumes e frutas

Indústria de equipamentos para cozinhas profissionais, a Cozil lançou dois produtos na linha de refrigeração: a Câmara Frigorífica Frosty e a nova Mini-Câmara, soluções para congelamento, resfriamento e armazenagem de carnes, frios, legumes e frutas.

Primeira versão de equipamento frigorífico lançado pela Cozil, a Câmara Frosty é indicada para guardar alimentos que serão utilizados a longo prazo, já que possui grande capacidade de estocagem. Para oferecer mais segurança e conforto ao operador, a Frosty possui puxador interno com sistema de segurança e teclado touchscreen. A iluminação interna é à prova de vapor – fator que contribui para a durabilidade da lâmpada e diminui custos com manutenção.

A nova Mini Câmara, por sua vez, além do custo-benefício já oferecido na antiga versão, traz agora as opções de duas ou quatro portas, sendo próprias para aqueles que dispõem de espaços menores. A abertura individual das portas conserva a temperatura estável e assegura ao equipamento mais rendimento e economia de energia.

As câmaras refrigeradas da Cozil são construídas em aço inoxidável, material que conta com propriedades anticorrosivas.

O site da empresa é www.cozil.com.br.

Ficha técnica – Câmara Frigorífica Frosty*
Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
Corpo externo e interno em aço inoxidável;
Isolamento em poliuretano de alta densidade em painéis, com espessura de 80mm;
Portas em aço inoxidável equipadas com sistema de fechamento magnético e puxador especial com sistema de abertura interna de segurança;
Sistema anti-condensação por meio de resistência elétrica no batente da porta;
Dobradiças com abertura total e parada a partir de 90°;
Sistema Frigorífico pré-montado (plug-in) ou remoto;
Cantos facetados a 45° facilitando a higienização;
Iluminação Interna;
Controle de temperatura e iluminação por meio de controlador digital;
Temperatura de trabalho - Resfriados: +2°C a +6°C;
Temperatura de trabalho - Congelados: -18°C à -20°C;
Condição de Trabalho: temperatura ambiente menor que 40°C

Ficha técnica – Mini-Câmara*
Corpo externo, portas e dobradiças em aço inoxidável;
Corpo interno em alumínio liso naval (opcional: em aço inoxidável);
Versão disponível em duas ou quatro portas;
Cantoneiras para receber caixas plásticas (caixas não inclusas);
Unidade de refrigeração incorporada.
*Fonte: Cozil.

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