Após seis anos, o Restaurante Viena deixou o Radisson Vila Olímpia, empreendimento gerenciado pela Atlantica Hotels na zona sul de São Paulo. Para ocupar o lugar, a administradora convidou o Badebec, a mesma empresa que cuida do restaurante homônimo do “hotel irmão” na cidade, o Radisson Faria Lima.

O convite foi aceito e, depois de uma ampla reforma no espaço, o Restaurante Badebec do Radisson Vila Olímpia começou a funcionar no dia 15 de abril passado. Nesta noite ocorreu a inauguração oficial.

“Quando o contrato com o Viena chegou ao fim, nem a rede de restaurantes nem nós quisemos assinar um novo documento”, explica o gerente geral do Radisson Vila Olímpia, Igor Camaratta. “Então de comum acordo o Viena saiu e nós fomos atrás de uma nova empresa. Aí fizemos o convite para que o Badebec, que tem um histórico de sucesso no Radisson Faria Lima, também assumisse a casa e estamos muito felizes com essa parceria”, emenda Camaratta.

Pelo contrato, assim como era com o Viena, o Badebec serve no restaurante as três refeições e a happy hour, faz as refeições do Room Service e atende os eventos. “Apenas a administração dos minibares do hotel é feito por uma outra empresa”, explica o gerente geral.

“COMIDA DE CASA E GOSTOSA”
Assim como no Radisson Faria Lima, a sócia do Badebec, Lourdes Bottura, explica que a gastronomia é “uma comida de casa e gostosa, saudável e bonita de ser ver”. A única diferença é que no Radisson Vila Olímpia há um forno que assa pizzas. “Servimos diariamente a partir das 18h”, conta ela.

Vale lembrar que o Badebec do Radisson Vila Olímpia também é aberto para não hóspedes. O restaurante fica na rua do Rócio, 423, em São Paulo.