A Elvi, fabricante de equipamentos e soluções para o segmento de alimentação fora do lar, participa da Fipan 2014, maior feira do segmento de panificação e confeitaria da América Latina, que encerra hoje no Expo Center Norte em São Paulo.

Especializada na fabricação de equipamentos de cocção, higienização, refrigeração e marcenaria, além da revenda de produtos como batedeiras, fornos e outros, a Elvi também oferece uma linha residencial, composta por churrasqueiras, coifas e outras soluções para casas e condomínios. De acordo com o gerente de divisão, Daniel Martins da Silva, “o mercado de alimentação no geral teve um crescimento de cerca de 25% em relação ao ano passado. Neste ano, estamos percebendo um público mais focado, que já chega com o projeto de restaurante ou padaria debaixo do braço, interessado em nossos produtos e consultoria”.

Ainda segundo Silva, a Elvi prepara o lançamento de uma nova linha, que provavelmente será lançada até o fim do ano.