Será realizada neste sábado (dia 2), das 8h às 18h, a 5ª edição da Gluten Free Brasil, na Fecomercio em São Paulo. O evento traz informações, palestras internacionais e expositores de produtos saudáveis sem glúten, sem lactose e alergênicos. A organização é da E4 Comunicação & Marketing.

Em paralelo à Gluten Free, serão realizadas também a 3º Zero Lactose e 2ª Expo Brasil Alimentos Funcionais. A expectativa é receber 1.500 participantes entre profissionais da saúde, como nutricionistas e médicos, empresas do setor de alimentação saudável, além de lojistas e atacadistas, representando um crescimento de 13% em relação à última edição.