A Vinícola Sanjo, de São Joaquim (SC), acaba de anunciar o lançamento de mais um rótulo: o Núbio Malbec. "Trata-se de um vinho encorpado com coloração de vermelho intenso e amadurecimento discreto em barris de carvalho, o que confere ao seu sabor, notas de chocolate, baunilha e café", assegura a empresa.

As características da uva malbec o tornam ideal para acompanhar pratos simples e leves, como pizzas e entradas com patês, legumes, queijos e presuntos, além de harmonizar com pratos principais como risotos de cogumelos, cordeiro e carnes temperadas.