A Suprasoy apresenta nova versão de mistura para petit gateau, sem adição de glúten e lactose. Os ingredientes principais são a proteína isolada de soja, produzida por meio de tecnologia que evita o sabor residual amargo, comum em outros alimentos produzidos com soja, e a farinha de arroz, em substituição à farinha de trigo, o que garante a isenção de glúten.