A rede de restaurantes Applebee`s acaba de anunciar a inclusão de harmonizações entre o casual dining da casa com opções de cervejas belgas e alemãs. Assinado pelo chef norte-americano Michael Fruttis, o cardápio reúne seis pratos diferentes, entre saladas, massas, carnes e hambúrgueres, com as respectivas sugestões de rótulos para acompanhar. Além disso, a campanha denominada “O sabor que combina com você” também oferecerá descontos para clientes que optarem pelos pratos acompanhados da bebida.

Dos seis pratos do cardápio harmonizado, destaques para a Salmon Caesar Salad acompanhada da cerveja belga Horgaarden Witbier de sabor cítrico e suave e o Bourbon Black and Blue Burger (hambúrguer com queijo Jack e gorgonzola e cebolas caramelizadas em Bourbon Whiskey) harmonizado com Stella Artois do tipo lager.

A ação, que acompanha o crescimento do consumo de cervejas premium no País é uma parceria da rede Applebee`s com a Ambev.