O restaurante Maoz Vegetarian Brasil, que serve em São Paulo o prato vegetariano típico do Oriente Médio e apreciado em todo o mundo – o falafel –, terá uma nova plataforma. As sócias vão atuar no crescente segmento dos Food Trucks, e a decisão veio apenas dez meses após a abertura da casa – na rua Augusta e a uma quadra da avenida Paulista.

“Com muita alegria que anunciamos que, além do Maoz Augusta, agora também teremos um Food Truck”, diz o Maoz Vegetarian Brasil na página no Facebook. “Ficará pronto logo mais e em breve contaremos onde ele vai estar.”

O Maoz Vegetarian Brasil é a primeira franquia no País da rede holandesa de falafel.