Este ano, a AAA inseriu mais 14 hotéis e restaurantes para a Five Diamond List for 2015. O prêmio destinado para empreendimentos de luxo, revelou, recentemente, 121 hotéis e 63 restaurantes nos últimos 12 meses. Esse grupo representa apenas 0,3% das mais de 58 mil unidades já aprovadas pela associação e que se tornaram destinos internacionais.

Os inspetores da AAA visitam cerca de 1,2 mil hotéis e restaurantes por semana. Logo após, especialistas avaliam serviços como nível de competência, design, hospitalidade, quantidade de reservas, entre outros. O processo também permite a identificação de tendências na indústria do segmento.

"Os hotéis estão complementando o sistema delivery por meio da tecnologia ao disponibilizar, por exemplo, iPads e menus de TV nos quartos para facilitar tanto a entrega, como o agendamento”, revela o diretor da AAA Inspeções & Diamond Ratings, Michael Petrone. “Aplicativos para acessar jornais e reservas, novas formas de fazer check-in e o envio de mensagens de texto para avisar o hóspede sobre a liberação do quarto são outras novidades high-tech.”

8 NOVOS HOTÉIS DA FIVE DIAMOND:
Four Seasons Hotel Denver – Denver, Estados Unidos
Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort – Flórida, Estados Unidos
Rancho Valencia Resort and Spa – Rancho Santa Fe, Estados Unidos
The Langham, Chicago – Chicago, Estados Unidos
Shangri-La Hotel – Toronto, Canadá
Grand Luxxe – Nuevo Vallarta, México
One & Only Palmilla – San Jose Del Cabo, México
The Ritz-Carlton, Grand Cayman – Seven Mile Beach, Ilhas Caiman

6 NOVOS RESTAURANTES DA FIVE DIAMOND LIST:
Orchids at Palm Court – Cincinnati, Estados Unidos
Palme d´Or – Coral Gables, Estados Unidos
Saison – San Francisco, Estados Unidos
Twist – Las Vegas, Estados Unidos
Passion by Martin Berasategui – Playa Del Carmen, México
Le Chique – Puerto Morelos, México