Roberta Queiroz   |   23/02/2015 09:33

Confraria gourmet no Canadá recebe chef brasileiro

Conhecido por apresentar um dos quadros do Programa da Tarde – no ar pela Record –, o chef Guga Rocha participou do evento gastronômico realizado ontem (quinta-feira, dia 20) em Ottawa, no Canadá. O convidado preparou receitas com ingredientes canadenses e temperos nacionais.

Conhecido por apresentar um dos quadros do Programa da Tarde – no ar pela Rede Record –, o chef Guga Rocha participou do evento gastronômico realizado na semana passada (quinta-feira, dia 20) em Ottawa, no Canadá. O convidado preparou receitas com ingredientes canadenses e temperos brasileiros.

“É uma honra poder trazer um pouco do sabor brasileiro aos canadenses. Tentei fazer o melhor mix possível para que eles entendam realmente o que é o Brasil”, conta o profissional.

Na ocasião, Rocha apostou em pinças de lagosta com caviar, cogumelos e legumes ao molho pequi e cupuaçu. Já a sobremesa ficou por conta da torta de frutas vermelhas com banana e baunilha da Amazônia.

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