Hugo Okada   |   18/03/2015 11:47

Alfatec lança novo fogão industrial na Super Rio Expo Food

A empresa, com sede e unidade fabril em Ramos na capital fluminense, e que possui 20 anos de experiência em fogões e fornos industriais, está participando da 27ª Super Rio Expo Food, que teve início ontem (dia 17) no espaço Riocentro e segue até a quinta-feira (19) das 14h às 22h.

RIO DE JANEIRO - A empresa, com sede e unidade fabril em Ramos na capital fluminense, e que possui 20 anos de experiência em fogões e fornos industriais, está participando da 27ª Super Rio Expo Food, que teve início ontem (terça-feira, dia 17) no Riocentro e segue até a quinta-feira (19) das 14h às 22h.

A Alfatec leva para o evento o fogão industrial HD da Linha 1.000, que segundo o representante de Vendas para São Paulo, Wagner Tavares, “revolucionará a gastronomia por ser mais prático, mais resistente e com o diferencial de oferecer opção de torneira de coluna, que ajuda na hora da cocção, quando o chef precisa colocar mais água em alguma panela. Como a torneira é móvel, também permite a limpeza de outros recipientes sem a necessidade de desviar a atenção do ponto certo de cocção dos alimentos”.

O fogão pode ser adquirido nas versões quatro, seis e oito bocas, e um ou dois fornos. Destaque para os queimadores de 9.000 Kcal/h com chama piloto, mesa plana para o deslizamento de panelas, grelhas em ferro fundido, construção inteiramente em aço inoxidável e opcionais como banho-maria, bifeteira, a já citada torneira de coluna e extensor da mesa.

A reportagem do PanHotéis hospeda-se a convite do Transamérica Prime Barra

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