Restaurante do Mar Hotel (PE) promove festival temático
A partir deste mês, o restaurante Promenade, localizado no Mar Hotel Conventions, em Recife (PE), dá inicio as atividades do novo festival que valoriza a gastronomia brasileira. De acordo com o calendário, o Giro Brasil Gourm
A partir deste mês o restaurante Promenade, localizado no Mar Hotel Conventions, em Recife, dá início às atividades do novo festival que valoriza a gastronomia brasileira. De acordo com o calendário, o Giro Brasil Gourmet entrará em cena durante uma semana de cada mês no horário do jantar. Pratos inspirados nas cinco regiões do País formarão um menu diferente de segunda a sexta.
“Após a temporada de estreia – que vai do dia 9 ao 14 – , as semanas temáticas serão sempre a primeira de cada mês”, explica o gerente de Alimentos e Bebidas do hotel, Wellington Moreira. “Queremos valorizar produtos e disseminar ideias na perspectiva de valorizar a gastronomia nacional com atuação profissional transformadora e sustentável.”
CRONOGRAMA
As segundas, o Norte será o protagonista da noite do Promenade para que a tradição nordestina desembarque na terça. Quarta é o dia da culinária do Centro-Oeste, enquanto a quinta recebe o Sudeste. Para finalizar, o Sul se encarrega de encerrar a semana especial.
“Após a temporada de estreia – que vai do dia 9 ao 14 – , as semanas temáticas serão sempre a primeira de cada mês”, explica o gerente de Alimentos e Bebidas do hotel, Wellington Moreira. “Queremos valorizar produtos e disseminar ideias na perspectiva de valorizar a gastronomia nacional com atuação profissional transformadora e sustentável.”
CRONOGRAMA
As segundas, o Norte será o protagonista da noite do Promenade para que a tradição nordestina desembarque na terça. Quarta é o dia da culinária do Centro-Oeste, enquanto a quinta recebe o Sudeste. Para finalizar, o Sul se encarrega de encerrar a semana especial.