A BTS Informa promove entre os dias 9 e 12 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo, a 31ª edição da Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar. O evento ocorre simultaneamente a Fispal Sorvetes (Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional), e Fispal Café (Feira de Negócios para o Setor Cafeeiro) e deve reunir nos três dias, cerca de 60 mil profissionais dos setores, com exposição de 1.450 marcas.

O evento é gratuito aos profissionais do setor que já podem realizar o credenciamento por meio do endereço: www.fispalfoodservice.com.br. O credenciamento possbilita o acesso à Fispal Sorvetes e Fispal Café.

Entre as novidades deste ano estão o espaço Gestão Cozinha Profissional em conjunto com a revista Cozinha Profissional, o espaço Cheiro de Pão by Rogério Shimura, a Escola de Pizza – do Forno à Mesa, sob coordenação de Ronaldo Ayres, mais conhecido como Senhor Pizza, e palestras oferecidas pelas entidades Abrasel, Sebrae e Fiesp, voltadas para empreendedores do setor.