Instituto da Cerveja abre inscrição para curso de sommelier da bebida
O Instituto da Cerveja, cuja missão é disseminar conhecimento e contribuir para o reconhecimento da profissão de sommelier de cervejas por todo o País, abriu inscrições para o curso Sommelier de Cervejas, que tem início no dia 16 de maio, no Hotel Quality, em Porto Alegre.
O Instituto da Cerveja abriu inscrições para o curso Sommelier de Cervejas, que tem início no dia 16 de maio, com aulas aos sábados e domingos, das 9h às 18h, no Hotel Quality, em Porto Alegre.
As aulas serão ministradas pelos professores e especialistas Kathia Zanatta (mestre-cervejeira pela Siebel Institute, nos Estados Unidos, e Doemens Academy, na Alemanha); Alfredo Ferreira (mestre-cervejeiro pela Doemens Academy); Estácio Rodrigues (MBA em gestão de negócios pela ESPM); Edu Passarelli (especialista em cervejas e em gestão de negócios em serviços de alimentação); Fernando Carvalho (gastrônomo, sommelier de cervejas e mestre em estilos pela ABS e ICB); Alex Moraes (especialista em padrões gastronômicos, sommelier de cervejas e mestre em estilos pela ABS e ICB); e Márcio Silva (mixologista).
As inscrições podem ser feitas por meio do e-mail: rs@institutodacerveja.com.br.
As aulas serão ministradas pelos professores e especialistas Kathia Zanatta (mestre-cervejeira pela Siebel Institute, nos Estados Unidos, e Doemens Academy, na Alemanha); Alfredo Ferreira (mestre-cervejeiro pela Doemens Academy); Estácio Rodrigues (MBA em gestão de negócios pela ESPM); Edu Passarelli (especialista em cervejas e em gestão de negócios em serviços de alimentação); Fernando Carvalho (gastrônomo, sommelier de cervejas e mestre em estilos pela ABS e ICB); Alex Moraes (especialista em padrões gastronômicos, sommelier de cervejas e mestre em estilos pela ABS e ICB); e Márcio Silva (mixologista).
As inscrições podem ser feitas por meio do e-mail: rs@institutodacerveja.com.br.