JUIZ DE FORA (MG) - Começou hoje, nesta cidade do sudoeste de Minas Gerais, o décimo primeiro Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira e o quarto no interior do Estado. "Trata-se de um evento que reúne apresentações de temas relevantes para os dois setores, com profissionais renomados, e uma mostra de produtos e serviços para os hoteleiros e empresários de bares e restaurantes", explica o coordenador regional de Minas Gerais da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), Marcos Valério Rocha. "É, ainda, um evento que une capacitação e intercâmbio para os profissionais dos segmentos", destaca Valério.

A abertura contou com autoridades municipais, membros da FBHA e do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Juiz de Fora e 114 Municípios de Minas Gerais (SHRBSJF), hoteleiros e convidados. "Foi uma abertura à altura da imoportância da cidade e da região da Zona da Mata mineira", assegura Valério.

Para o coordenador, "o Encontro é mais uma forma de a FBHA e o SHRBSJF exercerem o papel de fomentar o desenvolvimento dos setores envolvidos também em nível regional".

Na área voltada à mostra de produtos e serviços, Valério salienta a participação de 20 empresas com diversas marcas. "São parceiros do Encontro com a oportunidade de conversar com seus clientes, mas de uma forma descontraída", afirma ele.

O Encontro é realizado no centro de convenções do Independência Trade Hotel & Eventos. O evento termina amanhã.

A reportagem do PanHotéis viaja a convite da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA)