O chef Lênin Palhano, responsável pela gastronomia do recém-inaugurado Nomaa Hotel, em Curitiba, foi nomeado novamente um dos “Chefs 5 Estrelas”, pelo Bom Gourmet, do Jornal Gazeta do Povo. A premiação aconteceu ontem (2), no Castelo do Batel, em cerimônia comandada pelo chef Guilherme Guzela. O evento contou com a presença de diversos profissionais da gastronomia sulista do País.

A categoria reúne os nomes de maior destaque nos restaurantes de Curitiba no ano anterior. Um júri qualificado lista os nomes dos profissionais e os cinco mais votados ganham o título. Para compor a categoria, cada jurado indica cinco nomes que mais se destacaram no cenário nos últimos meses, e os cinco mais lembrados por todos os jurados, são os vencedores.

“Estou feliz pelo prêmio neste novo momento em minha carreira, quando passei a liderar o restaurante Nômade, no Nomaa Hotel. São muitos anos de dedicação à gastronomia e ser nomeado junto com esses grandes profissionais me emociona muito”, declarou Palhano na ocasião.