O Sheraton Porto Alegre inaugura na próxima semana, dia 21, o Bistrô Porto Alegre, restaurante do hotel, criado em parceria com o consultor gastronômico Marcelo Jacobi. O consultor reuniu chefs como Claude Toisgros, Fracesco Carli, Alex Atala e Jean-Michel Lorain, entre outros, para a montagem dos cardápios, garantindo ao restaurante um menu exclusivo.

Além do Bistrô, o Sheraton Porto Alegre conta com o restaurante Clos du Moulin e o Olives Lobby Bar. “O Bistrô é uma homenagem à cidade e reforça a posição do hotel no circuito culinário do bairro Moinhos de Vento”, diz o gerente geral Alex Vautravers. O restaurante já está funcionando em soft-opening e deverá abrir, em março, para o chá da tarde.