Hierro está de volta a Brasília, agora no Carlton
Hierro esta de volta a Brasilia, agora no Carlton BRASILIA – Um dos mais conhecidos e respeitados profissionais da hotelaria, Manuel Hierro
BRASÍLIA – Um dos mais conhecidos e respeitados profissionais da hotelaria, Manuel Hierro está de volta a Brasília, desta vez como gerente geral do Carlton Hotel, que fica no Setor Hoteleiro Sul. Ele, que costuma declarar suas afinidades com a capital da República, foi bem recebido por duas razões principais: sua história de sucesso na profissão e pelos amigos das tradicionais partidas de tênis no início da noite.
O espanhol Hierro já trabalhou várias vezes nesta cidade. Foi superintendente de hotelaria do Grupo Paulo Octávio, gerente geral do Naoum Plaza Hotel, além de ter participado na direção da ABIH local. No Carlton, depois de um período de familiarização com o produto, pôs em prática sua experiência hoteleira, num trabalho conjunto com os diretores do hotel, que pertence à família Mokdissi.