Com foco em descoberta, reflexão e renovação, a Explora Journeys lançou o programa “Um Mediterrâneo Sereno”, a bordo do Explora II, e convida os hóspedes a descobrir a região em um ritmo mais contemplativo.

Os hóspedes são convidados a descobrir a cultura gastronômica do Mediterrâneo por meio de experiências conduzidas pelos chefs da Explora Journeys, que conectam destinos, ingredientes e culinária. Cada experiência Shore-to-Table começa em terra, com uma visita guiada a um mercado local ao lado de um chef da Explora Journeys, seguida por uma aula prática na Chef's Kitchen, a cozinha interativa do navio.

Mais do que ensinar o preparo de receitas típicas, essas experiências revelam as histórias, tradições e o savoir-faire por trás da culinária regional:

• Em Palermo, os hóspedes visitam o Mercato del Capo antes de preparar pratos da costa siciliana inspirados nos frutos do mar e nos ingredientes sazonais encontrados no mercado.
• Em Marselha, a experiência começa com um passeio de barco privativo até o mercado de peixes do Vieux-Port. De volta ao navio, os participantes aprendem a preparar uma interpretação da bouillabaisse, harmonizada com vinhos da região.
• Em Barcelona, os hóspedes exploram o mercado La Boqueria, degustando tapas acompanhadas de cava ou cerveja, antes de preparar uma Paella Valenciana a bordo, descobrindo os sabores que definem a gastronomia espanhola.

Ao longo da temporada, outras experiências gastronômicas acontecem em destinos como Bari e Brindisi, na Puglia, onde os viajantes visitam vinícolas e conhecem a culinária regional antes de desfrutar de refeições elaboradas com ingredientes locais.

As experiências Meet the Winemaker celebram a tradição vinícola do Mediterrâneo por meio de visitas exclusivas a vinícolas e propriedades familiares. Em Livorno, por exemplo, os hóspedes são recebidos na Il Palagio, propriedade toscana de Sting e Trudie Styler, onde participam de visitas aos vinhedos e à adega, degustações guiadas e um almoço que destaca os sabores da Toscana.

Celebrando o patrimônio gastronômico europeu, o The Truffle Season homenageia um dos ingredientes mais valorizados do continente por meio de uma experiência cortesia disponível em toda a frota da Explora Journeys durante a temporada de colheita das trufas no Mediterrâneo, entre outubro e novembro.

Durante esse período, os hóspedes poderão degustar diariamente uma criação diferente elaborada com trufas do Piemonte. Cada restaurante apresentará sua própria interpretação do ingrediente, finalizando os pratos à mesa com lascas de trufas e harmonizações com vinhos do Piemonte.

Divulgação

Ocean Wellness

Nesta temporada de inverno, o Ocean Wellness a bordo do Explora II convida os hóspedes a abraçar o ritmo do Mediterrâneo por meio de movimento, técnicas de respiração, meditação e experiências guiadas pelo som. Todas as vivências estão incluídas na tarifa da viagem.

No centro da programação da temporada, um programa gratuito do Ocean Wellness nomeado A Path to Inner Discovery, com duração de 12 dias, disponível para todos os hóspedes da viagem entre Barcelona e Lisboa, de 11 a 23 de fevereiro de 2027. Tendo como cenário a estação mais tranquila do Mediterrâneo, o programa explora a conexão entre mente, corpo e consciência por meio de yoga, mantras e pranayama, complementados por práticas ao nascer do sol, ao pôr do sol e sob a luz da lua.

Workshops conduzidos por especialistas abrangem temas como neurociência, bem-estar holístico, nutrição, astrologia e movimento natural. A psicóloga e neurocientista Dr. Helena Boschi, a especialista em bem-estar holístico Carlie Barlow, a especialista em astrologia e consciência emocional Belinda Matwali, a especialista em nutrição Kate Cook e o especialista em movimento Shane Benzie trazem, cada um, uma perspectiva distinta, incentivando um maior autoconhecimento, resiliência e bem-estar.

"Nossas viagens refletem a forma como os viajantes mais exigentes desejam explorar o mundo atualmente. Eles buscam experiências mais conectadas, imersivas e pessoais. Cada elemento da viagem foi cuidadosamente desenvolvido para refletir a essência dos destinos visitados, da gastronomia sazonal aos encontros culturais enriquecedores, e do bem estar inspirado no oceano", afirma a presidente da Explora Journeys, Anna Nash.