Turkish Airlines retoma serviço premium de refeições a bordo

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Turkish Airlines retoma serviço premium de refeições a bordo
Turkish Airlines retoma serviço premium de refeições a bordo
A Turkish Airlines está retomando seu serviço premium de refeições a bordo e de refeições quentes em todos seus voos nacionais e internacionais com mais de duas horas e 15 minutos de duração. O serviço está disponível nas classes executiva e econômica.

Em 2020, a companhia aérea havia alterado temporariamente os serviços de refeições de suas operações, seguindo as medidas de saúde relacionadas à pandemia do novo coronavírus. Ainda de acordo com as normas de saúde e higiene, a companhia volta a oferecer menus premium completos e preparados com ingredientes frescos.

Especialidades no café da manhã:
  • Mel de Erzincan, creme “kaymak”, típico da cidade de Afyon, pimenta apimentada turca e pasta de tomate;
  • “Gözleme”, pastel grelhado recheado com queijo e espinafre;
  • Omelete de queijo e tomate com cogumelos salteados;
  • Seleção de queijos regionais: queijo envelhecido (Kars) e o queijo“Ezine” (Çanakkale) com azeitonas turcas marinadas, figos secos e damascos.

Especialidades no jantar:
  • Almôndega grelhada turca com abobrinha salteada e pimenta vermelha assada e vegetais no estilo bulgur pilaf;
  • Filé de peixe-espada grelhado com purê de batata, aipo e legumes à moda toscana;
  • Variedades de "Dolma", folhas de videira recheadas com carne picada e abobrinha e "Karniyarik", berinjela com carne picada, molho de tomate e iogurte;
  • Ravioli turco caseiro (“Manti”) com carne picada, molho de tomate e iogurte;
  • Costeletas de cordeiro grelhadas com polenta e ratatouille;
  • Robalo em papelote e vegetais à julienne;
  • “Karniyarik”, tradicional berinjela recheada com carne picada e arroz na manteiga;
  • Frango grelhado com tomate e pimenta no estilo bulgur pilaf;
  • Rigatoni com molho de tomate e parmesão caseiro.
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