Novo menu, disponível a partir de uma parceria entre as empresas Air France e Fauchon, estarão disponíveis em voos longos saindo de Paris.
Uma parceria entre a empresa de alimentos gourmet Fauchon e a Air France resultou em uma nova experiência gastronômica para os clientes da companhia aérea. O Fauchon Menu contará com uma entrada, um prato principal, queijo e sobremesa e será comercializado pelo valor de 28 euros ou 8,5 mil milhas Flying Blue – o programa de fidelidade da Air France.
Essa é apenas uma alternativa aos pratos já servidos normalmente pela companhia. Caso o passageiro deseje não contratá-la, terá as refeições padrões servidas pela Air France.
Esse não é o primeiro menu especial lançado pela companhia em 2019. Um‘menu saudável’ já foi apresentado para voos ao Brasil no começo de janeiro.
Divulgação/ Air France
Menu estará disponível para voos da Air France partidos de Paris a partir de abril.
O responsável pela criação do Fauchon Menu é o chefe executivo da empresa, Sébastien Monceaux. Duas versões, que variam com a época do ano, estão disponíveis:
MENU PRIMAVERA/VERÃO
Disponível de abril a setembro de 2019.
Entrada: vieiras com frutas cítricas e picles de cebola vermelha;
Prato principal: frango e suco de alecrim com purê de cenoura, coco e coentro;
Queijo: camembert servido com chutney de morango;
Sobremesa: trio de macarons, nos sabores pistache, framboesa e limão.
MENU DE OUTONO/INVERNO
Disponível de outubro de 2019 a março de 2020.
Entrada: creme de alcachofra acompanhado por uma erva cremosa, molho de frango e foie gras;
Prato principal: vieiras fritas em molho de frutas cítricas e trigo bulgur com especiarias;
Queijo: comté servido com chutney de ananás ao curry;
Sobremesa: éclair de caramelo pelo mestre confeiteiro da Fauchon, François Daubinet.
COMO ENCOMENDAR?
Será possível adquirir as refeições a partir de abril de 2019 em todos os voos de longa distância partindo de Paris – com exceção de rotas para Délhi, Mumbai, Bangalore e certos voos onde brunches ou cafés da manhã quentes são servidos como pratos principais.
É necessário encomendar os menus com antecedência – entre 90 dias e 24 horas do voo. É possível fazer isso on-line, no site da Air France, no momento da reserva do seu voo ou na seção “Gerenciar minhas reservas”. Outro modo de encomendar as refeições é no check-in online da companhia, pelo telefone ou pelas agências de viagem.
