Pedro Menezes   |   25/04/2025 08:22

Gramado (RS) ganhará experiência gastronômica norte-americana inédita

A sequência inclui receitas inspiradas na gastronomia norte-americana, como ribs ao molho barbecue

Divulgação
Durante o serviço, todos os itens são servidos simultaneamente em um ritual de bordo inspirado nas grandes mesas de confraternização
Durante o serviço, todos os itens são servidos simultaneamente em um ritual de bordo inspirado nas grandes mesas de confraternização

O restaurante temático Ferrovia Secreta, em Gramado (RS), ganhará, no próximo dia 1° de maio, uma experiência gastronômica que promete um serviço de bordo de primeira classe para oferecer uma sequência de comida norte-americana, com um jeito diferente de servir pratos clássicos dos Estados Unidos.

A sequência inclui receitas inspiradas na gastronomia norte-americana, como ribs ao molho barbecue, argolas salgadas, bastonetes crocantes, cubinhos incandescentes e brotos dos micronianos. O visitante também escolhe seu próprio globo de sabor. Já a sobremesa vem em forma de argolas doces, releitura mágica dos tradicionais donuts.

Durante o serviço, todos os itens são servidos simultaneamente em um ritual de bordo inspirado nas grandes mesas de confraternização, com a possibilidade de repetir porções. Os acompanhamentos contam ainda com os chamados feitiços de molhos infinitos, que reúnem cheddar, farofa de bacon, geleia de pimenta e molho barbecue.

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Sobre o autor

Natural do Rio de Janeiro, Pedro Menezes é bacharel em Comunicação Social/Jornalismo e atua há 12 anos na imprensa especializada em Turismo. Atualmente, é editor do maior portal brasileiro voltado a profissionais do setor, com base em São Paulo. O jornalista tem experiência em cobertura nacional e internacional de feiras, congressos e eventos, além de pautas de política e economia ligadas ao Turismo.